Azote : Différence entre versions
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Système complètement automatisé pour le dosage de l'azote total. | Système complètement automatisé pour le dosage de l'azote total. | ||
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| − | Expression des résultats : (azote total/NT) en g/kg | + | <span style="color:#996600 ">Expression des résultats :</span> (azote total/NT) en g/kg de terre fine. |
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# Minéralisation (mise en solution de l'azote) | # Minéralisation (mise en solution de l'azote) | ||
#* Terre fine | #* Terre fine | ||
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# Homogénéisation de l'échantillon de sol frais. | # Homogénéisation de l'échantillon de sol frais. | ||
# Mesure de l'humidité (H) sur une partie séparée de l'échantillon. | # Mesure de l'humidité (H) sur une partie séparée de l'échantillon. | ||
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| − | + | # En mg/kg de terre humide = "X" mg/kg | |
| − | + | # En mg/kg de terre sèche<ref>c'est sous cette dernière expression que les résultats sont généralement donnés séparément pour N-NH<sub>4</sub> et N-NO<sub>3</sub></ref> = <math>\frac X \frac {1000-H} {1000}</math> = "Y" mg/kg<br /> | |
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H<ref>Humidité en pour mille</ref> = Humidité en pour mille<br /> | H<ref>Humidité en pour mille</ref> = Humidité en pour mille<br /> | ||
| − | <math>\frac{ | + | <math>\frac{Y* [\text{poids de terre fine en T/ha}]}{1000}</math> = quantité d'azote minéral disponible dans la couche de sol considéré en additionnant N-NH<sub>4</sub> et N-NO<sub>3</sub>. |
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| + | C’est sous cette dernière expression que les résultats sont généralement donnés séparément pour N-NH<sub>4</sub> et N-NO<sub>3</sub>. | ||
== Signification == | == Signification == | ||
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L'azote total ne fournit aucun renseignement sur l'azote minéral disponible pour le végétal. Il s'interprète essentiellement au travers du rapport C/N (rapport carbone organique / azote total).<br /> | L'azote total ne fournit aucun renseignement sur l'azote minéral disponible pour le végétal. Il s'interprète essentiellement au travers du rapport C/N (rapport carbone organique / azote total).<br /> | ||
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* le potentiel de fourniture d'azote par le sol (minéralisation) | * le potentiel de fourniture d'azote par le sol (minéralisation) | ||
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Source et évolution de l’azote - processus mis en jeu. | Source et évolution de l’azote - processus mis en jeu. | ||
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Pour mieux comprendre les enjeux de la fertilisation azotée, voici l'exemple du blé tendre :<br /> | Pour mieux comprendre les enjeux de la fertilisation azotée, voici l'exemple du blé tendre :<br /> | ||
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| − | Les facteurs ci-dessus permettent de moduler la fumure azotée, qui se situera dans la majorité des cas dans les fourchettes suivantes : | + | '''''Les facteurs ci-dessus permettent de moduler la fumure azotée, qui se situera dans la majorité des cas dans les fourchettes suivantes : ''''' |
* vigne = 0 à 60 unités | * vigne = 0 à 60 unités | ||
* arbres à pépins = 50 à 130 unités | * arbres à pépins = 50 à 130 unités | ||
Version du 9 août 2010 à 07:39
Au laboratoire
- Dosage de l'azote total
2 méthodes utilisées :
Méthode Dumas automatisée normalisée (NF ISO 13878)
Système complètement automatisé pour le dosage de l'azote total.
Principe : combustion en présence d'oxygène du sol broyé dans un four à 950°. Après purification des gaz de combustion, détermination de l'azote produit par catharométrie.
Expression des résultats : (azote total/NT) en g/kg de terre fine.
Méthode Kjeldahl (méthode de référence Normalisée ISO 11261) = dosage N.T.K.
- Minéralisation (mise en solution de l'azote)
- Terre fine
- Solution acide
- Distillation
- Dosage après distillation
- Dosage de l'azote minéral
3 mesures successives : humidité sur échantillon séparé, dosages successifs de l'azote nitrique et de l'azote ammoniacal.
- Homogénéisation de l'échantillon de sol frais.
- Mesure de l'humidité (H) sur une partie séparée de l'échantillon.
- Extraction de l'azote minéral. Rapport d'extraction :
- 25 g de terre fraîche.
- 50 ml d'une solution de chlorure de potassium
- Agitation 1heure.
- Décantation et centrifugation.
- Dosage par colorimétrie sur chaîne à flux continu.
Expression des résultats : (pour N-NH4 et N-NO3)
- En mg/kg de terre humide = "X" mg/kg
- En mg/kg de terre sèche[1] =
= "Y" mg/kg
H[2] = Humidité en pour mille
![\frac{Y* [\text{poids de terre fine en T/ha}]}{1000}](/images/math/4/2/d/42dd0f5e2c41db87b17dd096c252b738.png)
= quantité d'azote minéral disponible dans la couche de sol considéré en additionnant N-NH4 et N-NO3.
C’est sous cette dernière expression que les résultats sont généralement donnés séparément pour N-NH4 et N-NO3.
Signification
- Azote total
L'azote total ne fournit aucun renseignement sur l'azote minéral disponible pour le végétal. Il s'interprète essentiellement au travers du rapport C/N (rapport carbone organique / azote total).
Le C/N renseigne sur :
- le degré d’évolution de la matière organique
- l'activité biologique
- le potentiel de fourniture d'azote par le sol (minéralisation)
- Azote minéral
Source et évolution de l’azote - processus mis en jeu.
- Humification
- Minéralisation
- Mise en solution des engrais
- Fixation (et échanges) sur le Complexe Argilo-Humique (C.A.H.)
- Nitrosation
- Transformation NH4+ en NO2-
- Nitrification
- Transformation NO2- en NO3-
- Absorption par le végétal
- Pour [NO3-] : disponibilité immédiate
- Pour [NH4+] : disponibilité + ou - différée selon les conditions pédo-climatiques
- Réorganisation de l’azote
- Lessivage = risque de pollution des nappes phréatiques
Conséquences agronomiques
- Utilisation des reliquats azotés dans l’estimation du bilan azoté pour les cultures céréalières, pomme de terre, betterave, tabac principalement.
Pour mieux comprendre les enjeux de la fertilisation azotée, voici l'exemple du blé tendre :
Pour couvrir les besoins en azote au plus juste, le fractionnement peut aller au delà de deux apports. Pour affiner, on peut utiliser des méthodes "rapides" de terrain basées sur l'analyse en N du jus de bas de tige.
- Exemples : vin d’appellation, eau de vie, fruits de table, fruits de conserves...
Les facteurs ci-dessus permettent de moduler la fumure azotée, qui se situera dans la majorité des cas dans les fourchettes suivantes :
- vigne = 0 à 60 unités
- arbres à pépins = 50 à 130 unités
- arbres à noyaux = 70 à 180 unités
