Le fractionnement de la matière organique : Différence entre versions

De Wiki Auréa
 
(10 révisions intermédiaires par le même utilisateur non affichées)
Ligne 1 : Ligne 1 :
== Le fractionnement des matières organiques du sol ==
+
== Au laboratoire ==
=== Au laboratoire ===
+
  
''d’après l’INRA de Versailles''
+
'''''D’après l’INRA de Versailles'''''
  
# Agitation de 50 g de terre séchée avec 250 ml d’hexamétaphosphate à 1 g/l et des billes d’agate
+
* <span style="color:#996600 ">Agitation</span> de 50 g de terre séchée avec 250 ml d’hexamétaphosphate à 1 g/l et des billes d’agate
# Tamisage à 50 µm sous eau et séchage des fractions à 40°C, puis pesées pour déterminer leur répartition dans le sol
+
* <span style="color:#996600 ">Tamisage</span> à 50 µm sous eau et séchage des fractions à 40°C, puis pesées pour déterminer leur répartition dans le sol
# Après pesées, broyage des fractions à 315 µm pour dosage du carbone (NF ISO 14235) et de l’azote (NF ISO 13878).
+
* <span style="color:#996600 ">Après pesées</span>, broyage des fractions à 315 µm pour dosage du carbone (NF ISO 14235) et de l’azote (NF ISO 13878).
  
  
=== Définition - Signification ===
+
== Définition - Signification ==
  
 
L’analyse subdivise la matière organique en 2 compartiments selon des critères granulométriques, auxquels sont associées les notions de stabilité et de fonction.
 
L’analyse subdivise la matière organique en 2 compartiments selon des critères granulométriques, auxquels sont associées les notions de stabilité et de fonction.
  
<table width="460" height="181" border="0">
+
<table width="460" height="160" border="0">
 
   <tr>
 
   <tr>
 
     <td bgcolor="#009900"><p align="center"><strong>MO totales du sol</strong></p>    </td>
 
     <td bgcolor="#009900"><p align="center"><strong>MO totales du sol</strong></p>    </td>
     <td>&nbsp;</td>
+
     <td></td>
 
     <td bgcolor="#009900"><p align="center"><strong>Fonctions</strong></p>    </td>
 
     <td bgcolor="#009900"><p align="center"><strong>Fonctions</strong></p>    </td>
 
   </tr>
 
   </tr>
Ligne 22 : Ligne 21 :
 
     <td>MO grossières > 50 µm (sables)<br>C/N élevé (12 à 30) : MO jeunes<br>MO libres : facilement minéralisables<br><br>MO fines < 50 µm (limons et argiles)<br>
 
     <td>MO grossières > 50 µm (sables)<br>C/N élevé (12 à 30) : MO jeunes<br>MO libres : facilement minéralisables<br><br>MO fines < 50 µm (limons et argiles)<br>
 
  C/N faible (<10) : MO vieilles<br>
 
  C/N faible (<10) : MO vieilles<br>
     MO li&eacute;es : stabilis&eacute;es   </td>
+
     MO liées : stabilisées   </td>
 
     <td> </td>
 
     <td> </td>
 
     <td>Cohésives (court terme)<br>Nutritives (court terme)<br>Énergisantes<br><br>Cohésives (long terme)<br>
 
     <td>Cohésives (court terme)<br>Nutritives (court terme)<br>Énergisantes<br><br>Cohésives (long terme)<br>
Ligne 30 : Ligne 29 :
  
  
=== Eléments d'interprétation ===
+
== Eléments d'interprétation ==
  
<p  style="color:#996600 ">La matière organique libre / rapide : </p>
+
<p  style="color:#996600 ">'''''La matière organique libre / rapide :''''' </p>
 
<p>• <span style="color:#996600 ">Rôle fertilisant</span> pour les plantes (N, P, Ca…). </p>
 
<p>• <span style="color:#996600 ">Rôle fertilisant</span> pour les plantes (N, P, Ca…). </p>
 
<p>• <span style="color:#996600 ">Rôle “nourricier”</span> pour la biologie du sol (faune du sol) qui y puise les éléments énergétiques et nutritifs indispensables à son développement. </p>
 
<p>• <span style="color:#996600 ">Rôle “nourricier”</span> pour la biologie du sol (faune du sol) qui y puise les éléments énergétiques et nutritifs indispensables à son développement. </p>
Ligne 39 : Ligne 38 :
 
<p>• <span style="color:#996600 ">Dégradation rapide</span> (&lt; 12 ans). </p>
 
<p>• <span style="color:#996600 ">Dégradation rapide</span> (&lt; 12 ans). </p>
  
[[Fichier:p14.png]]
+
{| class="wikitable"| border="1"
 +
|bgcolor="#804000" | <span style="color:#FFFFFF "><p align="center">'''C/N de la matière organique libre'''</p>
 +
|bgcolor="#804000" | <span style="color:#FFFFFF "><p align="center">'''> 25'''</p>
 +
|bgcolor="#804000" | <span style="color:#FFFFFF "><p align="center">'''Entre 20 et 25'''</p>
 +
|bgcolor="#804000" | <span style="color:#FFFFFF "><p align="center">'''< 20'''</p>
 +
|-
 +
|<p align="center">Disponibilité de l’azote</p>
 +
|<p align="center">Immobilisation de N dans les premiers mois de culture</p>
 +
|<p align="center">Fonction de la taille du compartiment biomasse microbienne</p>
 +
|<p align="center">Disponibilité immédiate pour la plante</p>
 +
|}
 +
 
 +
<p  style="color:#996600 ">'''''La matière organique liée / très lente :'''''</p>
 +
<p>• <span style="color:#996600 ">Constitue l'humus</span> stable du sol, essentiellement structurante et d'échange (CEC humique)</p>
 +
<p>• <span style="color:#996600 ">Dégradation</span> très lente (>50 ans). </p>
 +
<p>• <span style="color:#996600 ">Contribue à la minéralisation</span> de l'azote, en faible quantité.</p>
 +
 
 +
 
 +
== Applications agronomiques ==
 +
 
 +
L’analyse compartimentale des MO du sol permet une meilleure visualisation de la qualité de la MO du sol. Le conseil portera sur la gestion de la MO et du travail du sol : quantité et qualité des produits organiques à apporter, enherbement, etc.<br>
 +
La répartition des fractions de MO permettra le choix du produit organique adapté.<br>
 +
<span style="color:#996600 ">'''''Les rapports C/N'''''</span> expliquent l’origine des MO ainsi que leur état d’évolution biologique (“humification”). Retenons que le rapport C/N des matières organiques va baisser tout au long de leur vie dans le sol.
 +
 
 +
{| class="wikitable"
 +
| bgcolor="#FFFF80" | <span style="color:#800000">''''' A retenir :'''''
 +
|-
 +
| bgcolor="#80FF80" |* '''''Objectif'''''
 +
&nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; Caractériser l’état et le fonctionnement organique du sol
 +
* '''''Détermination'''''
 +
&nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; - MO totale, N total, C/N total
 +
 
 +
&nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; - MO libre, N libre, C/N libre
 +
 
 +
&nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; - MO liée, N lié, C/N lié
 +
* '''''Diagnostique'''''
 +
&nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; - Quantité et qualité des MO
 +
 
 +
&nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; - Structure de la MO (ratio MO libre / MO liée)
 +
 
 +
&nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; - Disponibilité de l’azote
 +
* '''''Préconisations Agronomiques'''''
 +
&nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; - Enherbement (présence / absence, légumineuses, etc.)
 +
 
 +
&nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; - Choix des apports organiques (en quantité et en qualité)
 +
|}

Version actuelle en date du 5 août 2010 à 14:00

Au laboratoire

D’après l’INRA de Versailles

  • Agitation de 50 g de terre séchée avec 250 ml d’hexamétaphosphate à 1 g/l et des billes d’agate
  • Tamisage à 50 µm sous eau et séchage des fractions à 40°C, puis pesées pour déterminer leur répartition dans le sol
  • Après pesées, broyage des fractions à 315 µm pour dosage du carbone (NF ISO 14235) et de l’azote (NF ISO 13878).


Définition - Signification

L’analyse subdivise la matière organique en 2 compartiments selon des critères granulométriques, auxquels sont associées les notions de stabilité et de fonction.

MO totales du sol

Fonctions

MO grossières > 50 µm (sables)
C/N élevé (12 à 30) : MO jeunes
MO libres : facilement minéralisables

MO fines < 50 µm (limons et argiles)

C/N faible (<10) : MO vieilles

MO liées : stabilisées
Cohésives (court terme)
Nutritives (court terme)
Énergisantes

Cohésives (long terme)
Nutritives (long terme)


Eléments d'interprétation

La matière organique libre / rapide :

Rôle fertilisant pour les plantes (N, P, Ca…).

Rôle “nourricier” pour la biologie du sol (faune du sol) qui y puise les éléments énergétiques et nutritifs indispensables à son développement.

Rôle important de réserve dans les sols sablonneux.

Pourvoyeur d'énergie dans le sol avec un C/N élevé.

Dégradation rapide (< 12 ans).

C/N de la matière organique libre

> 25

Entre 20 et 25

< 20

Disponibilité de l’azote

Immobilisation de N dans les premiers mois de culture

Fonction de la taille du compartiment biomasse microbienne

Disponibilité immédiate pour la plante

La matière organique liée / très lente :

Constitue l'humus stable du sol, essentiellement structurante et d'échange (CEC humique)

Dégradation très lente (>50 ans).

Contribue à la minéralisation de l'azote, en faible quantité.


Applications agronomiques

L’analyse compartimentale des MO du sol permet une meilleure visualisation de la qualité de la MO du sol. Le conseil portera sur la gestion de la MO et du travail du sol : quantité et qualité des produits organiques à apporter, enherbement, etc.
La répartition des fractions de MO permettra le choix du produit organique adapté.
Les rapports C/N expliquent l’origine des MO ainsi que leur état d’évolution biologique (“humification”). Retenons que le rapport C/N des matières organiques va baisser tout au long de leur vie dans le sol.

A retenir :
* Objectif

        Caractériser l’état et le fonctionnement organique du sol

  • Détermination

        - MO totale, N total, C/N total

        - MO libre, N libre, C/N libre

        - MO liée, N lié, C/N lié

  • Diagnostique

        - Quantité et qualité des MO

        - Structure de la MO (ratio MO libre / MO liée)

        - Disponibilité de l’azote

  • Préconisations Agronomiques

        - Enherbement (présence / absence, légumineuses, etc.)

        - Choix des apports organiques (en quantité et en qualité)