Test de maturité Cresson

Test de maturité Cresson

Test rapide d’évaluation de la maturité d’un compost et de la caractérisation des matières premières vis à vis de la germination du cresson. Norme FD U44-165

Le test de maturité cresson consiste à observer la germination et la croissance du cresson dans un amendement organique ou un support de culture (compost en premier lieu). Ce test sert à vérifier l’innocuité du produit, vis-à-vis la germination du cresson, partant du principe qu’un compost immature engendre une phytotoxicité et donc, perturbe la germination et/ou la croissance des végétaux.

Au laboratoire

Photos 1 & 2 : Système de culture des cressons en pot

• Culture en pot en conditions contrôlées de température, d’humidité et de photopériode.

• Semis de cresson alénois.

• Comptage du nombre de plantules émergées, et mesure de la biomasse aérienne sèche.

Pour les amendements organiques, le produit à tester est mélangé à un substrat de dilution, dans un rapport 40% / 60% en volume. Pour une utilisation en support de culture ou un constituant de support de culture, le produit est utilisé pur. On compare les résultats à un substrat de référence conduit dans les mêmes conditions.

Définition - Signification

Les produits organiques insuffisamment compostés peuvent contenir des molécules naturelles (phénols, acide acétique…) ou non (herbicides), toxiques pour les plantes. Le potentiel phytotoxique de ces molécules, estimé notamment par leur effet anti-germinatif, est un indicateur couramment utilisé pour évaluer l’état d’avancement du processus de compostage. Le cresson alénois est sensible à ces toxicités et permet de les révéler.

Eléments d’interprétation

Les mesures portent sur :

• le nombre de plantules émergées au 3^ème jour après semis, afin d’évaluer un retard de germination.

• le nombre de plantules totales émergées au 7^ème jour après semis, en distinguant plantules normales et anormales, (les résultats sont exprimés en pourcentage du nombre de graines semées).

• la biomasse aérienne des plantules normales mesurées par pot au 7^ème jour ramené eau nombre de plantules normales.

Une analyse statistique des résultats, de type analyse de variance est effectuée et permet de juger de l’état d’avancement du compostage.